{"title":"‎","description":"","products":[{"product_id":"insolito-vino-bianco-biologico-trebbiano-vermentino-igt","title":"Insolito Vino Bianco Macerato Biologico Trebbiano Vermentino IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e L’Insolito Orange è un affascinante vino arancione da uve Trebbiano, leggermente non filtrato. La tonalità dorata intensa con sfumature ambrate e una lieve velatura raccontano il suo carattere naturale e artigianale. Nel bicchiere appare vivace e strutturato, invitando a scoprirne la personalità distintiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Il profilo aromatico è dominato da note erbacee di foglia di geranio e sentori di frutta bianca disidratata come albicocca e noce. Un delicato tocco di miele, accompagnato da accenni di cera e da una leggera ossidazione, arricchisce la complessità olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e In bocca si presenta corposo, con un’ottima integrazione tra freschezza, sapidità e tannino. La trama tannica è percepibile ma equilibrata, regalando una persistenza di media lunghezza. Le note fruttate e quelle erbacee si fondono in un sorso intenso e originale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti gastronomici consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Tartare di manzo con riduzione di aceto balsamico e scaglie di Parmigiano Reggiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Ravioli ripieni di anatra arrosto con salsa al tartufo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Filetto di maiale in crosta di erbe aromatiche con patate al rosmarino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePesce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Crostacei marinati con lime e peperoncino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Cappelletti di merluzzo con salsa al limone e timo fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Sogliola al burro e prezzemolo con risotto allo zafferano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVegetariano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Insalata di quinoa con avocado, pomodorini e cetrioli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Gnocchi di zucca con crema di taleggio e noci tostate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Timballo di melanzane con mozzarella di bufala e salsa al pomodoro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inserrata Organic Farm","offers":[{"title":"2023","offer_id":46756364714325,"sku":"30","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/2128\/5795\/files\/insolito-trebbiano-orange-wine-organic-tuscany-sanminiato-front.jpg?v=1738511892"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/2128\/5795\/collections\/inserrata-insolito-vino-orange-macerato-biologico-trebbiano-sanminiato.jpg?v=1749309230","url":"https:\/\/inserrata.com\/fi\/collections\/insolito.oembed","provider":"Inserrata","version":"1.0","type":"link"}