{"title":"Inserrata Collection","description":"","products":[{"product_id":"intrigo-vino-bianco-biologico-chardonnay-igt","title":"Intrigo Vino Bianco Biologico Chardonnay IGT","description":"\u003ch3\u003eAnalisi sensoriale Intrigo Chardonnay\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Nel bicchiere si presenta limpido e brillante, con una tonalità verde limone che unisce giallo paglierino e delicati riflessi verdi, offrendo un impatto visivo fresco e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Pulito e di media intensità, con un bouquet complesso di limone, buccia di limone, pompelmo, gelsomino, geranio, mela verde, pera, litchi, banana non matura e zenzero. Il profilo è giovane e vivace.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Asciutto, con acidità vivace, corpo medio e sensazione alcolica equilibrata. L’intensità gustativa è media ma ben definita, con richiami a limone, mela verde, litchi, ananas, vaniglia, cocco, geranio, gelsomino e zenzero, accompagnati da note minerali di pietra e selce e da un delicato accenno burroso. Il finale è lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti gastronomici consigliati\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePetto di pollo alla griglia con salsa al limone ed erbe aromatiche.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArrosto di tacchino con salsa di agrumi ed erbe fresche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePesce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSalmone alla griglia con salsa al limone e pepe rosa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGamberetti saltati con aglio, zenzero e salsa di soia leggera.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePesce spada alla griglia con condimento di agrumi ed erbe fresche.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLinguine alle vongole con aglio, prezzemolo e scorza di limone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVegetariano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRisotto agli asparagi con scorza di limone grattugiata.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpaghetti al limone con spinaci freschi e pinoli tostati.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eZucchine ripiene con quinoa, verdure e formaggio fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inserrata Organic Farm","offers":[{"title":"2022","offer_id":43145088401571,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/2128\/5795\/products\/Intrigo_vino_bianco_chardonnay_biologico_san_miniato.png?v=1723033901"},{"product_id":"olio-evo-inserrata-biologico","title":"Olio EVO Inserrata Biologico","description":"\u003ch3\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Biologico Inserrata – Profilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL’Olio Extra Vergine di Oliva Inserrata Biologico nasce da terreni coltivati con amore e rispetto secondo i principi dell’agricoltura biologica certificata. I profumi intensamente verdi e vegetali raccontano il legame profondo con la natura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalisi visiva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con brillanti sfumature verde mela e avocado. La leggera opacità e le velature sono dovute alla natura non filtrata del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalisi olfattiva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo olfattivo è leggero ma delicatamente intenso, caratterizzato da sentori di bietola, lattughino e cardo che si fondono con erbe aromatiche come basilico e salvia. Si percepiscono inoltre note di erba tagliata, foglia di olivo e noce fresca, con un finale che richiama l’avocado e la foglia di clementina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalisi gustativa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato si apre con una piacevole sensazione amara, con richiami a rucola, oliva verde, peperone verde, mandorla e noce verde, accompagnati da note di pepe verde e da un finale aromatico di basilico. La sensazione piccante emerge in seconda battuta e persiste con buona intensità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlio EVO multivarietale biologico ottenuto da olive Leccino, Moraiolo, Pendolino, Frantoio, Mignola e Coratina.\u003c\/p\u003e","brand":"Inserrata Organic Farm","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":36762719256739,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.25L","offer_id":36762719322275,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.50L","offer_id":36762735706275,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/2128\/5795\/products\/inserrata-extra-virgin-olive-oil-organic-evoo-sanminiato-front.png?v=1671036267"},{"product_id":"olio-inserrata-igp-biologico","title":"Olio IGP Inserrata Biologico","description":"\u003ch3\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Inserrata IGP – Profilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe lavorazioni, la scelta del periodo di raccolta, la selezione delle olive e i particolari accorgimenti in frantoio danno vita a un olio più morbido rispetto al suo “gemello”. Le stesse cultivar, affidate a mani esperte, riescono infatti a esprimersi con sfumature simili ma mai uguali. L’Olio EVO Inserrata IGP è delicato sia al palato che nei profumi, con componenti amare e piccanti ben percepibili ma mai invadenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalisi visiva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un brillante colore verde lime.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalisi olfattiva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso esprime note vegetali eleganti di cardo, bietola, finocchio e asparago, accompagnate da una delicata foglia di pomodoro, mandorla amara e un leggero richiamo di basilico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalisi gustativa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca ritornano i sentori vegetali di bietola, asparago, lattuga, pomodoro verde e rucola, arricchiti da mandorla dolce, pepe bianco e una lieve nota di mela. Le sensazioni di amaro e piccante accarezzano il palato con grande eleganza, senza mai risultare protagoniste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlio EVO IGP multivarietale biologico ottenuto da olive Leccino, Moraiolo, Pendolino, Frantoio, Mignola e Coratina.\u003c\/p\u003e","brand":"Inserrata Organic Farm","offers":[{"title":"0.25L","offer_id":36762744717475,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.50L","offer_id":36762744750243,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.75L","offer_id":36771791995043,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/2128\/5795\/products\/inserrata-extra-virgin-olive-oil-organic-igp-sanminiato-fron.png?v=1671036414"},{"product_id":"inusuale-vino-bianco-biologico-sangiovese-igt","title":"Inusuale Vino Bianco Biologico Sangiovese IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Inusuale affascina per la limpida trasparenza e l’intensità pallida, con un colore giallo limone luminoso che dona al vino un aspetto fresco e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Il profilo olfattivo è pulito e invitante, di media intensità, con note di limone, buccia di limone, scorza di lime, pompelmo, mela verde, pera, caramella di pera, uva spina e fiore d’acacia. Lo sviluppo giovane conferisce un carattere fresco e dinamico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Al palato esprime una dolcezza secca ben bilanciata da un’acidità elevata. Il corpo medio regala una beva armoniosa con richiami a limone, scorza di lime, pompelmo, uva, mela verde, pera e lievi accenni floreali di glicine. Il finale è di media lunghezza, piacevole e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti gastronomici consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpiedini di pollo alle erbe aromatiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalata di pollo con senape e miele.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollo alla griglia con salsa al limone e timo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePesce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarpaccio di salmone marinato al lime.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpaghetti alle vongole con aglio, prezzemolo e scorza di limone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamberetti alla griglia con salsa al limone e prezzemolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVegano e vegetariano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrostini con pomodori secchi e hummus di ceci.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto ai funghi con crema di zucca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolpette di lenticchie con salsa di pomodoro e basilico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inserrata Organic Farm","offers":[{"title":"2024","offer_id":40645290524835,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/2128\/5795\/files\/inusuae-sangiovese-white-wine-sanminiato-tuscany-organic-wine.jpg?v=1767372454"},{"product_id":"indigo-vino-rosso-biologico-merlot-sangiovese-igt","title":"Indigo Vino Rosso Biologico Merlot Sangiovese IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Indigo è un vino rosso leggero da uve Merlot e Sangiovese. Si presenta con un colore ramato brillante di intensità pallida, arricchito da sfumature arancioni e rosse che ne sottolineano il carattere vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Il bouquet è pulito e di intensità pronunciata, con sentori di peperone verde, foglia di pomodoro, pompelmo, arancia sanguinella, scorza di limone e arancia, fragola, lampone e una lieve nota di lana bagnata. Il profilo aromatico è giovane e affascinante, dominato da agrumi, frutti rossi e sfumature erbacee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Al palato esprime una dolcezza secca con acidità vivace e un corpo di media struttura. L’intensità gustativa è ampia, con richiami a ciliegia, eucalipto, mirtillo rosso, prugna nera e lavanda. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole ricordo fruttato ed erbaceo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti gastronomici consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Polpettine di vitello al limone e prezzemolo con salsa ai capperi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Pappardelle con ragù di anatra, arancia e timo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Filetto di manzo in crosta di erbe con salsa al vino rosso e agrumi, accompagnato da gratin di patate e carote glassate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePesce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Gamberi alla griglia marinati con limone, aglio e peperoncino su letto di rucola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Risotto al pesce con zucchine, pomodorini confit e finocchietto selvatico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Salmone al cartoccio con arancia, zenzero e aneto, accompagnato da purea di piselli e fagiolini saltati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVegetariano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Bruschette con melanzane grigliate, pomodori secchi, ricotta salata e basilico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Gnocchi di zucca al burro e salvia con scorza di limone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Polpettone vegetariano di quinoa e verdure con salsa al limone e cavolfiori al forno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inserrata Organic Farm","offers":[{"title":"2025","offer_id":41144087969955,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/2128\/5795\/files\/indigo-organic-red-wine-sangiovese-merlot-inserrata-front.jpg?v=1774772547"},{"product_id":"inebriante-vino-rosato-biologico-sangiovese-igt","title":"Inebriante Vino Rosato Biologico Sangiovese IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Inebriante si presenta con un attraente colore rosa salmone arricchito da delicate sfumature arancioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Il bouquet è pulito e invitante, con un’intensità media di aromi. Emergono note di pompelmo, ciliegia fresca, lampone, prugna rossa, foglia di pomodoro, asparago e pesca non matura, accompagnate da lievi accenni di pietra umida che donano freschezza e vitalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Al palato esprime una dolcezza secca ben bilanciata da una delicata acidità. Il corpo è medio e sorregge con eleganza i suoi sapori, che spaziano dagli agrumi al pompelmo, dalla ciliegia alle sfumature erbacee di eucalipto. Sottili note di mandorla e sentori minerali aggiungono profondità. Il finale è lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti gastronomici consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Carpaccio di pollo con rucola e scaglie di Parmigiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Linguine al limone e timo con petto di tacchino alla piastra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Scaloppine di pollo al limone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePesce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Insalata di mare con agrumi e ravanelli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Linguine alle zucchine e gamberetti con salsa al limone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Salmone alla griglia con salsa all’arancia e finocchio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVegano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Bruschette con pomodorini e basilico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Risotto alle verdure primaverili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Tofu alla griglia con salsa allo zenzero e lime.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inserrata Organic Farm","offers":[{"title":"2023","offer_id":46856603894101,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/2128\/5795\/files\/inebriante-sangiovese-rosato-vino-sanminiato-toscana-biologico.jpg?v=1737731854"},{"product_id":"insieme-vino-rosso-biologico-merlot-igt","title":"Insieme Vino Rosso Biologico Merlot IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Si presenta limpido e di intensità media, con un brillante colore rosso rubino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Il bouquet è pulito e pronunciato, con aromi di fragole mature, lamponi succosi, violette, ribes rosso, cranberry e mirtilli, arricchiti da note di liquore di ciliegia. Accenni erbacei di eucalipto e menta donano freschezza, mentre sfumature di vaniglia, chiodi di garofano, cedro, humus e foglie umide aumentano la complessità. Il profilo è giovane, vitale e invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Al palato esprime una dolcezza secca con acidità media e tannini delicati, che permettono alle note fruttate di emergere. Il corpo è medio e ben bilanciato, con un’intensità gustativa persistente che riprende i sentori del naso. Una leggera nota amaricante che ricorda l’arancia rossa aggiunge profondità. Il finale è di buona lunghezza, pulito e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti gastronomici consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Tagliere di salumi come coppa o bresaola con formaggi poco stagionati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Tagliatelle al ragù di manzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Filetto di manzo alla griglia con patate al rosmarino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePesce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Insalata di mare con gamberi, calamari e agrumi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Risotto al nero di seppia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Tonno alla griglia con salsa di pomodoro piccante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVegano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Crostini con crema di ceci e pomodori secchi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Risotto ai funghi porcini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Involtini di melanzane con quinoa e verdure grigliate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inserrata Organic Farm","offers":[{"title":"2020","offer_id":42581822636195,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/2128\/5795\/products\/insieme_vino_rosso_merlot_biologico_san_miniato.jpg?v=1723033742"},{"product_id":"inedito-vino-bianco-biologico-chardonnay-igt","title":"Inedito Vino Bianco Biologico Chardonnay IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Inedito si presenta con una tonalità giallo limone brillante e vivace, arricchita da riflessi dorati che gli conferiscono un’aura di eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Il bouquet è pulito e di intensa espressività. Emergono note di limone, scorza di lime, gelsomino, magnolia, nettarina, albicocca fresca, banana non matura, mango, miele e yogurt, delineando un profilo olfattivo complesso e stratificato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e In bocca rivela una dolcezza asciutta, una delicata acidità e un corpo raffinato. I sapori sono intensi e persistenti, con richiami a limone, scorza di lime, magnolia, nettarina, miele, yogurt, burro, cocco, vaniglia, albicocca secca, noce e marzapane. Il finale è lungo e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti gastronomici consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Crostini con fegatini di pollo, cipolla caramellata e riduzione di vino bianco al limone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Ravioli di carne in salsa al burro e salvia con zest di limone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Filetto di vitello al limone e rosmarino con purè di patate allo yogurt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePesce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Carpaccio di pesce spada marinato al limone e pepe rosa con insalatina di rucola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Risotto al limone con gamberetti e zucchine grigliate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Branzino al cartoccio con limone, erbe aromatiche e pomodorini confit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVegetariano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Crostini con crema di formaggio di capra, fave fresche e scorza di limone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Gnocchi di patate al limone e salvia con burro e Parmigiano Reggiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Polpettine di quinoa e verdure con salsa al limone e basilico su letto di spinaci saltati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inserrata Organic Farm","offers":[{"title":"2022","offer_id":43140567400611,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/2128\/5795\/products\/inedito_vino_bianco_barrique_chadonnay_biologico_san_miniato.jpg?v=1723033673"},{"product_id":"inedito-limited-edition-2018-by-teo-kay-kay","title":"Inedito Chardonnay 2018 Limited Edition by Teo KayKay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInedito Chardonnay 2018\u003c\/strong\u003e è un’edizione limitata in sole 6 bottiglie, personalizzate a mano dallo street artist\n  \u003ca href=\"https:\/\/www.teokaykay.com\/about-me\" title=\"Teo KayKay street artist – collaborazione Inserrata Chardonnay\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTeo KayKay\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOgni bottiglia presenta una fantasia unica, dipinta a mano e numerata da 1\/6 a 6\/6.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOgni esemplare è accompagnato da un sigillo di garanzia e da un certificato di autenticità firmato dall’artista.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScopri la storia della collaborazione nella sezione\n  \u003ca href=\"https:\/\/inserrata.com\/blogs\/stories\/teo-kay-kay-inserrata-inedito\" title=\"Storia della collaborazione Inserrata e Teo KayKay\"\u003eStories dedicata a Teo KayKay\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Inserrata Organic Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37435100463267,"sku":"","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/2128\/5795\/products\/inedito-teokaykay-inserrata-wines-front.jpg?v=1671038226"},{"product_id":"insolito-vino-bianco-biologico-trebbiano-vermentino-igt","title":"Insolito Vino Bianco Macerato Biologico Trebbiano Vermentino IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e L’Insolito Orange è un affascinante vino arancione da uve Trebbiano, leggermente non filtrato. La tonalità dorata intensa con sfumature ambrate e una lieve velatura raccontano il suo carattere naturale e artigianale. Nel bicchiere appare vivace e strutturato, invitando a scoprirne la personalità distintiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Il profilo aromatico è dominato da note erbacee di foglia di geranio e sentori di frutta bianca disidratata come albicocca e noce. Un delicato tocco di miele, accompagnato da accenni di cera e da una leggera ossidazione, arricchisce la complessità olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e In bocca si presenta corposo, con un’ottima integrazione tra freschezza, sapidità e tannino. La trama tannica è percepibile ma equilibrata, regalando una persistenza di media lunghezza. Le note fruttate e quelle erbacee si fondono in un sorso intenso e originale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti gastronomici consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Tartare di manzo con riduzione di aceto balsamico e scaglie di Parmigiano Reggiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Ravioli ripieni di anatra arrosto con salsa al tartufo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Filetto di maiale in crosta di erbe aromatiche con patate al rosmarino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePesce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Crostacei marinati con lime e peperoncino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Cappelletti di merluzzo con salsa al limone e timo fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Sogliola al burro e prezzemolo con risotto allo zafferano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVegetariano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti:\u003c\/strong\u003e Insalata di quinoa con avocado, pomodorini e cetrioli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e Gnocchi di zucca con crema di taleggio e noci tostate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondi piatti:\u003c\/strong\u003e Timballo di melanzane con mozzarella di bufala e salsa al pomodoro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Inserrata Organic Farm","offers":[{"title":"2023","offer_id":46756364714325,"sku":"30","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/2128\/5795\/files\/insolito-trebbiano-orange-wine-organic-tuscany-sanminiato-front.jpg?v=1738511892"},{"product_id":"inedito-chardonnay-2020-limited-edition-by-teo-kaykay","title":"Inedito Chardonnay 2020 Limited Edition by Teo KayKay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInedito Chardonnay 2020\u003c\/strong\u003e è un’edizione limitata in sole 6 bottiglie, personalizzate a mano dallo street artist\n  \u003ca href=\"https:\/\/www.teokaykay.com\/about-me\" title=\"Teo KayKay street artist – collaborazione Inserrata Chardonnay\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTeo KayKay\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOgni bottiglia presenta una fantasia unica, dipinta a mano e numerata da 1\/6 a 6\/6.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOgni esemplare è accompagnato da un sigillo di garanzia e da un certificato di autenticità firmato dall’artista.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScopri la storia della collaborazione nella sezione\n  \u003ca href=\"https:\/\/inserrata.com\/blogs\/stories\/teo-kay-kay-inserrata-inedito\" title=\"Storia della collaborazione Inserrata e Teo KayKay\"\u003eStories dedicata a Teo KayKay\u003c\/a\u003e.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Inserrata Organic Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47630539489621,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/2128\/5795\/files\/9.jpg?v=1702167611"},{"product_id":"box-3-vini-bianchi-biologici-toscani","title":"Box Inserrata Degustazione - Bianchi Biologici Toscani","description":"\u003cp\u003e\n  La \u003cstrong\u003eTrilogia dei Bianchi Inusuali Inserrata\u003c\/strong\u003e è una box esclusiva che racchiude tre interpretazioni fuori dagli schemi dei grandi vitigni toscani. Un percorso enologico guidato da una visione comune fatta di identità, eleganza e spirito di sperimentazione.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  La box include:\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003cstrong\u003eInusuale Sangiovese Bianco IGT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    Un Sangiovese vinificato in bianco che sorprende per freschezza, equilibrio e struttura, offrendo una lettura inedita di un vitigno iconico.\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003cstrong\u003eInsolito Trebbiano Bianco IGT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    Essenziale e luminoso, esprime con precisione il territorio e la sua anima più autentica, con una beva immediata ma mai banale.\n  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n    \u003cstrong\u003eIntrigo Chardonnay Bianco IGT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    Avvolgente e profondo, un bianco di carattere che unisce complessità, eleganza e una forte personalità.\n  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  Tre vini biologici prodotti a San Miniato, tra Pisa e Firenze, pensati per chi ama esplorare stili diversi e confrontare interpretazioni contemporanee del vino toscano. Un’idea regalo raffinata o la scelta ideale per una degustazione guidata a casa.\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"Inserrata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52387514876245,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/2128\/5795\/files\/inusuale-white-wine-sangiovese-intrigo-white-wine-chardonnay-insolito-white-wine-trebbiano-organic-wines-tuscany-inserrata.jpg?v=1769685116"},{"product_id":"box-inserrata-3-vini-biologici-rosato-bianco-rosso","title":"Box Inserrata Degustazione - Inebriante, Inusuale e Insieme","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBox Inserrata Selezione Inebriante, Inusuale e Insieme\u003c\/strong\u003e è una proposta esclusiva che riunisce tre espressioni diverse e complementari del territorio toscano. Un percorso che attraversa rosato, bianco e rosso, guidato da equilibrio, identità e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa box include:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInebriante Rosato Sangiovese IGT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFresco e vibrante, un rosato elegante e immediato, capace di unire bevibilità e personalità, perfetto per ogni stagione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInusuale Bianco Sangiovese IGT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn Sangiovese vinificato in bianco che sorprende per finezza e struttura, offrendo una lettura inedita di uno dei vitigni simbolo della Toscana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsieme Rosso Merlot IGT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMorbido e armonioso, un rosso avvolgente che esprime convivialità e profondità, ideale per accompagnare momenti di condivisione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTre vini biologici prodotti a San Miniato, tra Pisa e Firenze, pensati per chi ama scoprire sfumature diverse e vivere un’esperienza di degustazione completa. Una box versatile, ideale come regalo o per una degustazione guidata a casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Inserrata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52388133994837,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/2128\/5795\/files\/inebriante-rose-wine-sangiovese-inusuale-white-wine-sangiovese-insieme-red-wine-merlot-oreganic-wines-inserrata.jpg?v=1769685579"}],"url":"https:\/\/inserrata.com\/fi\/collections\/wine-shop.oembed","provider":"Inserrata","version":"1.0","type":"link"}