{"product_id":"olio-inserrata-igp-biologico","title":"Olio IGP Inserrata Biologico","description":"\u003ch3\u003eOlio Extra Vergine di Oliva Inserrata IGP – Profilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe lavorazioni, la scelta del periodo di raccolta, la selezione delle olive e i particolari accorgimenti in frantoio danno vita a un olio più morbido rispetto al suo “gemello”. Le stesse cultivar, affidate a mani esperte, riescono infatti a esprimersi con sfumature simili ma mai uguali. L’Olio EVO Inserrata IGP è delicato sia al palato che nei profumi, con componenti amare e piccanti ben percepibili ma mai invadenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalisi visiva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un brillante colore verde lime.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalisi olfattiva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso esprime note vegetali eleganti di cardo, bietola, finocchio e asparago, accompagnate da una delicata foglia di pomodoro, mandorla amara e un leggero richiamo di basilico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalisi gustativa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca ritornano i sentori vegetali di bietola, asparago, lattuga, pomodoro verde e rucola, arricchiti da mandorla dolce, pepe bianco e una lieve nota di mela. Le sensazioni di amaro e piccante accarezzano il palato con grande eleganza, senza mai risultare protagoniste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlio EVO IGP multivarietale biologico ottenuto da olive Leccino, Moraiolo, Pendolino, Frantoio, Mignola e Coratina.\u003c\/p\u003e","brand":"Inserrata Organic Farm","offers":[{"title":"0.25L","offer_id":36762744717475,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.50L","offer_id":36762744750243,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.75L","offer_id":36771791995043,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0469\/2128\/5795\/products\/inserrata-extra-virgin-olive-oil-organic-igp-sanminiato-fron.png?v=1671036414","url":"https:\/\/inserrata.com\/fi\/products\/olio-inserrata-igp-biologico","provider":"Inserrata","version":"1.0","type":"link"}