Caccia al Tartufo con Pranzo Toscano e Abbinamento Vini Biologici

Vivi un’autentica esperienza toscana tra natura, vino e gastronomia con la Caccia al Tartufo di Inserrata: un’esperienza esclusiva che unisce il fascino del bosco al piacere della tavola.

La tua giornata inizia con una passeggiata guidata nei boschi micorrizzati della nostra tenuta a San Miniato, patria del tartufo bianco pregiato. Insieme a un esperto tartufaio e al suo cane lagotto, imparerai a riconoscere gli alberi simbionti, i segnali nel terreno e parteciperai attivamente alla raccolta del tartufo (tipologia variabile in base alla stagione: bianco, marzuolo, estivo o nero pregiato).

L’esperienza prosegue con un pranzo a base di tartufo fresco nella nostra tenuta, accompagnato da tre calici di vino biologico Inserrata in abbinamento:

– Pasta fresca al tartufo con burro
– Uova fritte al tartufo
– Pane toscano con olio EVO biologico Inserrata

Abbinamento vini:
 • Inusuale – Sangiovese Bianco (Blanc de Noirs)
 • Inebriante – Sangiovese Rosato
 • Insieme – Merlot Rosso

I nostri vini, ottenuti da coltivazione biologica certificata, esprimono al meglio il terroir di San Miniato, tra sabbie calcaree e fossili marini.

Informazioni importanti:

• Esperienza per minimo 2 persone

• Prenotazione obbligatoria con almeno 2 settimane di anticipo

• Prenotazione non rimborsabile

•  Durata totale: circa 4 ore