Inserrata的特级初榨橄榄油是100%托斯卡纳顶级产品，来自我们位于海拔150米的山丘上的橄榄园，品种包括Frantoiano、Leccino、Moraiolo、Pendolino、Mignola和Coratina。这些橄榄园采用有机种植方法。提前采摘橄榄并在采摘当天进行冷榨压榨，不经过过滤，这种方法限制了氧化作用，从而保证和保持了这种产品的感官特性。