Inedito 유기농 샤르도네 화이트 와인 IGT

외관: Inedito는 밝고 생동감 있는 레몬 옐로우 색조와 우아함을 더해주는 황금빛 반사광을 보여줍니다.

향: 부케는 깨끗하고 뚜렷한 강도를 특징으로 합니다. 레몬, 라임 껍질, 재스민, 목련, 넥타린, 신선한 살구, 덜 익은 바나나, 망고, 꿀, 요구르트의 향이 두드러집니다. 이 와인은 매우 복잡한 후각 프로필을 보여줍니다.

맛: 입안에서 Inedito는 드라이한 달콤함, 섬세한 산도, 정제된 바디감을 드러냅니다. 맛은 뚜렷한 강도로 나타나며, 레몬, 라임 껍질, 목련, 넥타린, 꿀, 요구르트, 버터, 코코넛, 바닐라, 말린 살구, 호두, 마지판의 풍미가 느껴집니다. 긴 여운을 남기며 기분 좋고 흥미로운 지속성을 선사합니다.

음식 페어링:

육류:

• 전채: 닭 간, 카라멜라이즈드 양파, 레몬 화이트 와인 리덕션을 올린 크로스티니
• 첫 번째 코스: 버터와 세이지 소스의 고기 라비올리, 갈은 레몬 제스트 토핑
• 메인 코스: 레몬과 로즈마리 송아지 안심 스테이크, 요구르트 감자 퓨레 곁들임

• 전채: 레몬과 핑크 페퍼로 마리네이드한 황새치 카르파초, 루콜라 샐러드 곁들임
• 첫 번째 코스: 새우와 구운 주키니를 곁들인 레몬 리소토
• 메인 코스: 레몬, 허브, 콩피 토마토를 넣은 농어 파피요트

• 전채: 염소 치즈 크림, 신선한 잠두, 갈은 레몬 껍질을 올린 빵 크로스티니
• 첫 번째 코스: 레몬과 세이지 감자 뇨끼, 버터와 파마산 치즈 소스
• 메인 코스: 퀴노아와 채소로 만든 미트볼, 레몬 바질 소스, 볶은 시금치 베드 위에 제공