Insieme 유기농 메를로 레드 와인 IGT

외관: 맑고 중간 정도의 강도를 보이며, 선명한 루비 레드 색상을 띱니다.

향: 뚜렷하고 깨끗한 부케를 드러내며, 다양한 향의 즐거움을 선사합니다. 잘 익은 딸기, 즙이 많은 라즈베리, 섬세한 제비꽃, 레드 커런트, 상큼한 크랜베리, 육즙이 풍부한 블루베리, 매력적인 체리 리큐어의 향이 조화롭게 어우러집니다. 유칼립투스와 민트의 허브 향이 상쾌함을 더하고, 바닐라, 정향, 삼나무, 흙 냄새, 젖은 잎의 뉘앙스가 복잡성을 더합니다. 이 와인은 젊은 특성을 보이며, 활력과 매력을 발산합니다.

맛: Insieme는 균형 잡힌 구조를 제공하는 드라이한 달콤함과 중간 정도의 산도로 즐거움을 선사합니다. 탄닌은 부드러워 과일 맛이 두드러지게 나타납니다. 중간 정도의 바디감으로 입안에 만족스러운 무게감을 줍니다. 맛의 강도도 꽤 지속적이며, 향에서 느껴진 것과 같은 즐거운 특징들을 보여줍니다. 블러드 오렌지를 연상시키는 독특한 쓴맛이 전체적인 프로필에 깊이와 매력을 더합니다. 와인은 꽤 긴 여운으로 마무리되어 지속적이고 기분 좋은 느낌을 남깁니다.

음식 페어링:

육류 요리:

• 전채: 코파나 브레사올라 같은 살라미와 너무 숙성되지 않은 치즈 플래터
• 첫 번째 코스: 소고기 라구 타글리아텔레
• 메인 코스: 로즈마리 감자를 곁들인 그릴 소 안심 스테이크

• 전채: 새우, 오징어, 감귤류를 곁들인 해산물 샐러드
• 첫 번째 코스: 오징어 먹물 리소토
• 메인 코스: 매운 토마토 소스를 곁들인 그릴 참치 스테이크

• 전채: 병아리콩 크림과 말린 토마토를 올린 크로스티니
• 첫 번째 코스: 포르치니 버섯 리소토
• 메인 코스: 퀴노아와 구운 채소를 채운 가지 롤