Onze truffeljacht in San Miniato

Welkom bij Inserrata, waar truffeljacht geen gewone toeristische tour is, maar een eeuwenoude traditie die we sinds 1997 met zorg in stand houden. In onze privé truffelgebieden van San Miniato nabij Florence lijkt de tijd stil te staan. Tussen eeuwenoude eiken en een gecertificeerd biologisch ecosysteem groeien hier enkele van de meest gewaardeerde truffels van Toscane.

Je bent geen toeschouwer. Samen met onze ervaren truffeljagers en hun trouwe honden duik je de stilte van het bos in op zoek naar de "diamant van de aarde". Een intieme en exclusieve ervaring voor wie houdt van de luxe van eenvoud en de puurheid van authentieke smaken.

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Caccia al Tartufo nelle Colline di San Miniato vicino Firenze

Immergiti nel silenzio dei nostri boschi privati per vivere un'autentica esperienza di caccia al tartufo, lontano dai percorsi turistici più affollati. La tenuta Inserrata si trova nelle colline di San Miniato, un territorio toscano vocato alla crescita spontanea del tartufo e facilmente raggiungibile da Firenze.

A circa 40 minuti da Firenze, esplorerai i boschi accompagnato da tartufai esperti e dai loro cani addestrati, seguendo il loro istinto alla ricerca dei tartufi della stagione. Un'esperienza immersiva nella natura, pensata per chi vuole scoprire un lato più autentico e rurale della Toscana.

Un'esperienza su misura: Pranzo o Aperitivo?

Che tu scelga la formula del pranzo o quella dell'aperitivo, ogni portata è un omaggio al territorio pisano e alla nostra filosofia "Bio & Art", pensata per esaltare il tartufo fresco appena trovato:

  • L'Oro Verde: Entrambe le opzioni si aprono con la degustazione del nostro Olio Extra Vergine di Oliva Biologico, estratto a freddo per preservarne l'anima autentica, piccante e fruttata.
  • Wine Pairing d’Autore: Sia il pranzo che l'aperitivo sono accompagnati da una degustazione guidata di 3 dei nostri Vini Biologici. Etichette d'artista nate per esaltare la complessità aromatica del tartufo, creando un connubio perfetto tra arte, natura e viticoltura d'eccellenza.

Recensioni

    FAQ

    Dove si svolge la caccia al tartufo?

    La caccia al tartufo si svolge nella tenuta Inserrata, sulle colline di San Miniato, in Toscana, a circa 40 minuti da Firenze. L'esperienza si svolge nei nostri boschi privati, accompagnati da un tartufaio esperto e dai suoi cani addestrati.

    Quali tartufi possiamo trovare?

    Il tipo di tartufo dipende dalla stagione. Durante l'esperienza è possibile trovare diverse varietà di tartufo, tra cui il pregiato Tartufo Bianco e il Tartufo Nero. La disponibilità del tartufo non può essere garantita, poiché la ricerca avviene in natura.

    Cosa comprende la caccia al tartufo?

    L'esperienza comprende la caccia al tartufo accompagnata da un tartufaio esperto e dai suoi cani, la ricerca dei tartufi nei boschi privati della tenuta, un pranzo toscano al tartufo e una degustazione guidata di 3 vini biologici Inserrata.

    Quanto dura l'esperienza di caccia al tartufo?

    L'esperienza dura circa 4 ore e comprende la caccia al tartufo nei boschi, il pranzo e la degustazione dei vini biologici Inserrata.

    Quanto dista Inserrata da Firenze?

    Per raggiungere l'azienda biologica Inserrata da Firenze, il modo più rapido è in auto tramite la FI-PI-LI (direzione Pisa/Livorno) in circa 50 minuti, uscendo a San Miniato e proseguendo verso La Serra. In alternativa, si può prendere il treno fino alla stazione di San Miniato-Fucecchio e concordare preventivamente con la struttura un servizio di pick-up privato.

    Una volta a destinazione, la tenuta offre un'esperienza che unisce natura, arte e sapori locali. È infatti possibile prenotare degustazioni di vini biologici d'autore abbinati a prodotti tipici toscani, fare tour guidati dei vigneti e della cantina, o partecipare a esclusive attività del territorio come la caccia al tartufo.

    È possibile raggiungere Inserrata da Firenze senza auto?

    Sì, possiamo organizzare un servizio di pickup da Firenze su richiesta, in base alla disponibilità. Contattaci prima della prenotazione per verificare le opzioni disponibili.


    Per eventuali servizi di Pick Up contattateci al +39 3206750994 o a info@inserrata.com.

    Vicino a Noi

    Inserrata è localizzata nel comune di San Miniato, in una posizione strategica della Toscana. Da qui è possibile raggiungere velocemente alcune delle più importanti città della regione, come Firenze, Pisa, Lucca, che distano a circa 40 minuti di auto, ma anche località storiche come San Gimignano, Volterra e Monteriggioni.

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