Truffeljacht in San Miniato: Toscaanse Lunch of Diner & Biologische Wijn

Truffeljacht in San Miniato is een authentieke ervaring in het hart van Toscane, omringd door bossen, wijn en lokale gastronomie. Een exclusieve activiteit van Inserrata die de charme van het bos combineert met het genot van de tafel, in de heuvels van dit oude Toscaanse dorp.

De dag begint met een begeleide wandeling door de mycorrhizale bossen van ons landgoed, thuisbasis van de beroemde witte truffel. Samen met een ervaren truffelzoeker en zijn Lagotto-hond leer je symbiotische bomen en sporen in de grond herkennen en neem je actief deel aan het zoeken en oogsten van truffels. Het type truffel varieert per seizoen: wit, Marzuolo, zomer of zwarte toptruffel.

Truffellunch of diner op het landgoed

De ervaring gaat verder met gerechten op basis van verse truffel, begeleid door drie glazen biologische wijn van Inserrata.

• Verse pasta met truffel en boter
• Gebakken eieren met truffel
• Toscaans brood met biologische Inserrata EVO-olijfolie

Biologische wijnpairing van Inserrata

• Inusuale - Sangiovese Bianco Blanc de Noirs
• Inebriante - Sangiovese Rosato
• Insieme - Merlot Rosso

De wijnen komen uit gecertificeerde biologische teelt en drukken het unieke terroir van San Miniato uit, gevormd door kalkrijke zandgronden en mariene fossielen.

Belangrijke informatie over de truffeljacht

• Prijs van de ervaring per persoon
• De ervaring is beschikbaar voor minimaal 2 personen
• Reserveren is minimaal 5 dagen van tevoren verplicht
• De reservering kan tot 3 dagen voor de datum worden terugbetaald
• Totale duur van de ervaring: ongeveer 4 uur
• Aanbevolen kleding: wandelschoenen en een lange broek