Intrigo Wino Białe Ekologiczne Chardonnay IGT
Intrigo Wino Białe Ekologiczne Chardonnay IGT
Nie można załadować gotowości do odbioru
Wygląd:
Wino w kieliszku jest klarowne. Jego blask jest intensywny, z delikatną tonacją. Barwa to zielono-cytrynowa, łącząca odcienie słomkowej żółci z nutami zieleni, co tworzy świeży i żywy efekt wizualny.
Nos:
Czysty, o średniej intensywności. Oferuje złożony bukiet aromatów cytryny, skórki cytrynowej, grejpfruta, jaśminu, geranium, zielonego jabłka, gruszki, liczi, niedojrzałego banana oraz imbiru. Nos jest młody, wskazując na świeży i dynamiczny profil aromatyczny.
Podniebienie:
Wino jest wytrawne, z żywą kwasowością, średnim ciałem oraz umiarkowanym odczuciem alkoholu. Średnia intensywność smaku zapewnia harmonijną paletę nut. Wyczuwalne są smaki cytryny, zielonego jabłka, liczi, ananasa, wanilii, kokosa, geranium, jaśminu i imbiru, z mineralnymi akcentami kamienia i krzemienia. Wino posiada także delikatną nutę masła. Finisz jest długi, pozostawiając przyjemną i trwałą persystencję w ustach.
Łączenie z potrawami:
Dania mięsne:
-
Grillowana pierś z kurczaka z sosem cytrynowym i ziołami aromatycznymi.
-
Pieczony indyk z sosem cytrusowym i świeżymi ziołami.
Dania rybne:
-
Grillowany łosoś z sosem cytrynowym i różowym pieprzem.
-
Krewetki smażone na patelni z czosnkiem, imbirem i lekkim sosem sojowym.
-
Grillowany miecznik z cytrusową marynatą i świeżymi ziołami.
-
Linguine z małżami, czosnkiem, pietruszką i skórką z cytryny.
Dania wegetariańskie:
-
Risotto ze szparagami i startą skórką cytrynową.
-
Spaghetti cytrynowe ze świeżym szpinakiem i prażonymi orzeszkami piniowymi.
-
Faszerowane cukinie z komosą ryżową, warzywami i świeżym serem.
