Polowanie na Trufle i Aperitivo w San Miniato z Winami Ekologicznymi

Polowanie na trufle w San Miniato to autentyczne toskańskie doświadczenie wśród natury, wina i lokalnych smaków. Ekskluzywna aktywność Inserrata, łącząca urok lasu z tradycyjnym aperitivo, na wzgórzach tego starożytnego toskańskiego miasteczka.

Dzień zaczyna się od spaceru z przewodnikiem po lasach mikoryzowych naszego gospodarstwa, ojczyźnie cenionej białej trufli. Razem z doświadczonym truflarzem i jego psem Lagotto nauczysz się rozpoznawać drzewa symbiotyczne oraz ślady w glebie i weźmiesz aktywny udział w zbiorze trufli. Rodzaj trufli zależy od sezonu: biała, Marzuolo, letnia lub czarna trufla najwyższej jakości.

Lunch z truflą w posiadłości

Następnie czeka lunch ze świeżą truflą w naszej posiadłości, w towarzystwie trzech kieliszków organicznego wina Inserrata.

• Świeży makaron z truflą i masłem
• Smażone jajka z truflą
• Chleb toskański z organiczną oliwą EVO Inserrata

Dobór organicznych win Inserrata

• Inusuale - Sangiovese Bianco Blanc de Noirs
• Inebriante - Sangiovese Rosato
• Insieme - Merlot Rosso

Wina pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych i oddają unikalny terroir San Miniato, ukształtowany przez wapienne piaski i morskie skamieniałości.

Ważne informacje o polowaniu na trufle

• Doświadczenie dostępne dla minimum 2 osób
• Wymagana rezerwacja co najmniej 2 tygodnie wcześniej
• Rezerwacja bezzwrotna
• Łączny czas trwania: około 4 godziny