Polowanie na Trufle w San Miniato: Toskański Lunch lub Kolacja i Wino Ekologiczne

Polowanie na trufle w San Miniato to autentyczne doświadczenie w sercu Toskanii, wśród lasów, wina i lokalnej kuchni. Ekskluzywna aktywność Inserrata, łącząca urok lasu z przyjemnością stołu, na wzgórzach tego starożytnego toskańskiego miasteczka.

Dzień zaczyna się od spaceru z przewodnikiem po lasach mikoryzowych naszego gospodarstwa, ojczyźnie cenionej białej trufli. Razem z doświadczonym truflarzem i jego psem Lagotto nauczysz się rozpoznawać drzewa symbiotyczne oraz ślady w glebie i weźmiesz aktywny udział w zbiorze trufli. Rodzaj trufli zależy od sezonu: biała, Marzuolo, letnia lub czarna trufla najwyższej jakości.

Lunch lub kolacja z truflami w posiadłości

Doświadczenie jest kontynuowane daniami przygotowanymi ze świeżych trufli, którym towarzyszą trzy kieliszki ekologicznego wina Inserrata.

• Świeży makaron z truflą i masłem
• Smażone jajka z truflą
• Chleb toskański z organiczną oliwą EVO Inserrata

Dobór organicznych win Inserrata

• Inusuale - Sangiovese Bianco Blanc de Noirs
• Inebriante - Sangiovese Rosato
• Insieme - Merlot Rosso

Wina pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych i oddają unikalny terroir San Miniato, ukształtowany przez wapienne piaski i morskie skamieniałości.

Ważne informacje o polowaniu na trufle

• Cena doświadczenia za osobę
• Doświadczenie dostępne dla minimum 2 osób
• Rezerwacja jest wymagana co najmniej 5 dni wcześniej
• Rezerwacja podlega zwrotowi tylko do 3 dni przed terminem
• Całkowity czas trwania doświadczenia: około 4 godzin
• Zalecany ubiór: buty trekkingowe i długie spodnie