Polowanie na trufle z toskańskim lunchem i doborem win ekologicznych
Polowanie na trufle z toskańskim lunchem i doborem win ekologicznych
Nie można załadować gotowości do odbioru
Przeżyj autentyczne toskańskie doświadczenie wśród natury, wina i kuchni z Polowaniem na Trufle Inserrata, wyjątkową aktywnością łączącą urok lasu z przyjemnością biesiadowania na wzgórzach San Miniato.
Dzień zaczyna się od spaceru z przewodnikiem po lasach mikoryzowych naszego gospodarstwa, ojczyźnie cenionej białej trufli. Razem z doświadczonym truflarzem i jego psem Lagotto nauczysz się rozpoznawać drzewa symbiotyczne oraz ślady w glebie i weźmiesz aktywny udział w zbiorze trufli. Rodzaj trufli zależy od sezonu: biała, Marzuolo, letnia lub czarna trufla najwyższej jakości.
Lunch z truflą w posiadłości
Następnie czeka lunch ze świeżą truflą w naszej posiadłości, w towarzystwie trzech kieliszków organicznego wina Inserrata.
- Świeży makaron z truflą i masłem
- Smażone jajka z truflą
- Chleb toskański z organiczną oliwą EVO Inserrata
Dobór organicznych win Inserrata
- Inusuale - Sangiovese Bianco Blanc de Noirs
- Inebriante - Sangiovese Rosato
- Insieme - Merlot Rosso
Wina pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych i oddają unikalny terroir San Miniato, ukształtowany przez wapienne piaski i morskie skamieniałości.
Ważne informacje o polowaniu na trufle
- Doświadczenie dostępne dla minimum 2 osób
- Wymagana rezerwacja co najmniej 2 tygodnie wcześniej
- Rezerwacja bezzwrotna
- Łączny czas trwania: około 4 godziny
