Caccia al Tartufo con Pranzo Toscano e Abbinamento Vini Biologici
Caccia al Tartufo con Pranzo Toscano e Abbinamento Vini Biologici
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Vivi un’autentica esperienza toscana tra natura, vino e gastronomia con la Caccia al Tartufo di Inserrata: un’esperienza esclusiva che unisce il fascino del bosco al piacere della tavola.
La tua giornata inizia con una passeggiata guidata nei boschi micorrizzati della nostra tenuta a San Miniato, patria del tartufo bianco pregiato. Insieme a un esperto tartufaio e al suo cane lagotto, imparerai a riconoscere gli alberi simbionti, i segnali nel terreno e parteciperai attivamente alla raccolta del tartufo (tipologia variabile in base alla stagione: bianco, marzuolo, estivo o nero pregiato).
L’esperienza prosegue con un pranzo a base di tartufo fresco nella nostra tenuta, accompagnato da tre calici di vino biologico Inserrata in abbinamento:
– Pasta fresca al tartufo con burro
– Uova fritte al tartufo
– Pane toscano con olio EVO biologico Inserrata
Abbinamento vini:
• Inusuale – Sangiovese Bianco (Blanc de Noirs)
• Inebriante – Sangiovese Rosato
• Insieme – Merlot Rosso
I nostri vini, ottenuti da coltivazione biologica certificata, esprimono al meglio il terroir di San Miniato, tra sabbie calcaree e fossili marini.
Informazioni importanti:
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Esperienza per minimo 2 persone
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Prenotazione obbligatoria con almeno 2 settimane di anticipo
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Prenotazione non rimborsabile
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Durata totale: circa 4 ore
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