Trøffeljagt med Toscansk Frokost og Økologisk Vinparring

Oplev en autentisk toscansk oplevelse mellem natur, vin og gastronomi med Inserratas trøffeljagt – en eksklusiv oplevelse, der forener skovens magi med nydelsen ved bordet.

Din dag begynder med en guidet vandring i de mykorrhizale skove på vores ejendom i San Miniato, hjemsted for den berømte hvide trøffel. Sammen med en erfaren trøffeljæger og hans lagotto-hund lærer du at genkende de symbiotiske træer, tegnene i jorden og deltager aktivt i indsamlingen af trøfler (typen varierer efter sæson: hvid, marzuolo, sommer- eller sort trøffel).

Oplevelsen fortsætter med en frokost baseret på frisk trøffel på vores ejendom, ledsaget af tre glas økologisk vin fra Inserrata, nøje udvalgt til maden:

• Frisk pasta med trøffel og smør

• Spejlæg med trøffel

• Toscansk brød med Inserratas økologiske ekstra jomfruolivenolie

Vinparring:

• Inusuale – Hvid Sangiovese (Blanc de Noirs)

• Inebriante – Rosé Sangiovese

• Insieme – Rød Merlot

Vores vine, fremstillet efter certificerede økologiske metoder, udtrykker på bedste vis San Miniatos terroir med kalkholdige sandjorde og marine fossiler.

Vigtig information

• Oplevelsen kræver minimum 2 personer

• Booking er obligatorisk mindst 2 uger i forvejen

• Bookingen er ikke refunderbar

• Samlet varighed: ca. 4 timer