Trüffelsuche und Aperitif in San Miniato mit Bio-Weinen

Die Trüffelsuche in San Miniato ist ein authentisches toskanisches Erlebnis inmitten von Natur, Wein und lokalen Aromen. Eine exklusive Aktivität von Inserrata, die den Zauber des Waldes mit einem traditionellen Aperitif verbindet, in den Hügeln dieses alten toskanischen Ortes.

Der Tag beginnt mit einem geführten Spaziergang durch die mykorrhizierten Wälder unseres Anwesens, der Heimat des kostbaren weißen Trüffels. Gemeinsam mit einem erfahrenen Trüffelsucher und seinem Lagotto-Hund lernst du Symbiose-Bäume und Hinweise im Boden zu erkennen und nimmst aktiv an der Trüffelsuche teil. Die Trüffelart variiert je nach Saison: weiß, Marzuolo, Sommertrüffel oder edler schwarzer Trüffel.

Trüffelmittagessen auf dem Gut

Im Anschluss folgt ein Mittagessen mit frischem Trüffel, begleitet von drei Gläsern biologischen Inserrata-Weins.

• Frische Pasta mit Trüffel und Butter
• Spiegeleier mit Trüffel
• Toskanisches Brot mit biologischem Inserrata EVO-Olivenöl

Bio-Weinbegleitung von Inserrata

• Inusuale - Sangiovese Bianco Blanc de Noirs
• Inebriante - Sangiovese Rosato
• Insieme - Merlot Rosso

Die Weine stammen aus zertifiziert biologischem Anbau und bringen das einzigartige Terroir von San Miniato zum Ausdruck, geprägt von kalkhaltigen Sanden und Meeresfossilien.

Wichtige Informationen zur Trüffelsuche

• Erlebnis ab mindestens 2 Personen
• Buchung mindestens 2 Wochen im Voraus erforderlich
• Nicht erstattungsfähige Buchung
• Gesamtdauer: ca. 4 Stunden