Tryffelinmetsästys ja Aperitiivi San Miniatossa Luomuviinien Kera

Tryffelinmetsästys San Miniatossa on aito toscanalainen elämys luonnon, viinin ja gastronomian keskellä. Inserratan ainutlaatuinen elämys yhdistää metsän tunnelman ja perinteisen aperitiivin nautinnon San Miniaton historiallista kylää ympäröivillä kukkuloilla.

Päivä alkaa opastetulla kävelyllä tilamme mykorritsoiduissa metsissä, jotka ovat tunnettuja arvokkaasta valkotryffelistä. Kokeneen tryffelinmetsästäjän ja hänen Lagotto Romagnolo -koiransa seurassa opit tunnistamaan tryffelien kanssa symbioosissa eläviä puita ja maaperän merkkejä sekä osallistut itse tryffelien etsintään. Tryffelilajike vaihtelee vuodenajan mukaan: valkotryffeli, marzuolo, kesätryffeli tai mustatryffeli.

Tryffeliaperitiivi tilalla

Elämys jatkuu tuoreesta tryffelistä valmistetulla aperitiivilla, jonka kanssa tarjoillaan kolme lasillista Inserratan luomuviiniä.

• Crostineja voin ja tryffelin kanssa
• Juustoja
• Leikkeleitä
• Inserratan luomu ekstra-neitsytoliiviöljyä

Inserratan luomuviinien ruokaparit

• Inusuale – Sangiovese Blanc de Noirs
• Inebriante – Sangiovese Rosé
• Insieme – Merlot-punaviini

Viinit valmistetaan sertifioidusti luonnonmukaisesti viljellyistä rypäleistä, ja ne ilmentävät San Miniaton ainutlaatuista terroiria, jolle ovat ominaisia kalkkipitoiset hiekkamaat ja merelliset fossiilit.

Alle 18-vuotiaille osallistujille elämyksen hinta on 25 € henkilöltä. Maksu voidaan suorittaa paikan päällä elämyspäivänä.

Tärkeää tietoa tryffelinmetsästyksestä

• Elämyksen hinta henkilöä kohden
• Elämys järjestetään vähintään 2 henkilölle
• Varaus on tehtävä vähintään 5 päivää etukäteen
• Varauksen voi peruuttaa ja saada hyvityksen vain viimeistään 3 päivää ennen varattua päivää
• Elämyksen kokonaiskesto: noin 3 tuntia
• Suositeltu vaatetus: vaelluskengät ja pitkät housut